Süsses Weißbrot
Themenbereich "Backen" vom: 02.11.201190 Minuten
50 Minuten
Küchenchef
6 Personen
Zutaten:
1ooo gr Mehl 550
200 gr Zucker oder mehr)
3 P Trocken- Hefe
Zitronenschale und Saft
500 gr Milch
1 TL Salz
200 gr Sanella
200 gr Zucker oder mehr)
3 P Trocken- Hefe
Zitronenschale und Saft
500 gr Milch
1 TL Salz
200 gr Sanella
Zubereitung:
alle Zutaten mischen, Sanella und Milch lauwarm zugeben
Teig muss schön geschmeidig sein, 1 Stunde gehen lassen(muss sich verdoppeln)
nochmals durchkneten,in eine Form, oder als Kugel auf Backfolie
Ober/Unterhitze 210 Grad , 1 Reihe 40-50 Minuten
Teig muss schön geschmeidig sein, 1 Stunde gehen lassen(muss sich verdoppeln)
nochmals durchkneten,in eine Form, oder als Kugel auf Backfolie
Ober/Unterhitze 210 Grad , 1 Reihe 40-50 Minuten
